Somos a Inovamate, uma indústria pequena localizada no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, que se conecta ao ecossistema a sua volta e oferece produtos feitos com Erva-mate, árvore nativa da Mata Atlântica. O Vale do Taquari/RS no passado recebeu inúmeras famílias de imigrantes italianos que se depararam com a cultura da Erva-mate. Em Ilópolis, onde estamos localizados, o manejo da planta é realizado há anos por essas famílias, composta em sua maior parte por pequenos produtores rurais. Cientes de que a produção de Erva-mate é uma atividade não-madeireira que compõe o mercado agroflorestal brasileiro, trabalhamos com os agricultores pensando na sustentabilidade socioeconômica e ambiental desta cadeia produtiva, associando pesquisa e utilização de tecnologia ao conhecimento tradicional e uso da erva-mate, aliado ao desenvolvimento da comunidade local e comércio justo.